精选佳酿
Château Margaux
法国 · 波尔多
黑醋栗、紫罗兰、雪松香气,单宁细腻,余味悠长。
Barolo Riserva
意大利 · 皮埃蒙特
樱桃、玫瑰、甘草风味,结构坚实,陈年潜力强。
Vega Sicilia Único
西班牙 · 杜埃罗河岸
黑莓、烟草、皮革气息,复杂而优雅。
Napa Valley Cabernet
美国 · 纳帕谷
黑加仑、香草、巧克力风味,饱满圆润。
品鉴小贴士
- 温度控制:红酒最佳饮用温度通常为16–18°C,过冷会掩盖香气,过热则酒精感突出。
- 醒酒时间:优质陈年红酒建议提前1–2小时醒酒,释放复杂香气。
- 配餐建议:赤霞珠配红肉,黑皮诺配禽类或蘑菇料理,西拉适合辛辣菜肴。
- 储存方式:避光、恒温(12–14°C)、平放保存,保持软木塞湿润。
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